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"se apro un libro, migliaia di farfalle si liberano"

Mario Giunta

COLLANA /Manuali&Tecniche/

aggiornato il 1 Settembre 2016

Fabio Baviera  Easy Food&Beverage Manager

                        Tecniche di management per neo-imprenditori del settore turistico.

Questo volume si rivolge a imprenditori che già hanno un'azienda presente sul mercato, qui trovano le risposte a domande, dubbi e incertezze che si presentano nel quotidiano lavorativo, ma sopratutto a neo-imprenditori che vogliono realizzare il sogno di costruire la propria azienda, diventando professionisti del settore alimentare, presentandola come la nuova "star" del mercato turistico.

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